原材料名 ： 本もろこ　醤油　砂糖 　　　　　（原材料の一部に小麦を含む） 保存方法 ： 要冷蔵 賞味期限 ： 製造日より20日以内 内 容 量 ： 100ｇ

商品番号−�K 　“本もろこ若煮” 価　格：１パック　￥５４０−(税込) 　　　　※真空パックででお届けします。 　新鮮な琵琶湖産天然“本もろこ”をそのまま甘辛く炊き上げました。短時間で炊き上げることにより、柔らかく、あっさりとした味に仕上がっています。 “若煮”とは・・・ 　昔から沖島の漁師の家庭で受け継がれてきた炊き方です。佃煮より、短い時間で炊き上げるので、柔らかく、あっさりとした甘辛さが特徴です。